チャーシュー麺大盛り（1560円）

【今日の一杯】
今日の昼は、 ミシュランガイド掲載の荻窪にある人気百名店「there is ramen」でチャーシュー麺1380円＋大盛り180円を注文！

約2年ぶり2度目の訪問☺︎
開店時間11時の30分前、10時30分に到着、少し早く着きすぎてポールをゲット！ 
11時03分提供！

琥珀色のスープに麺を覆うほどのチャーシューで、食欲をそそるビジュアル！

まずはスープを一口！
動物系の旨味と煮干しの風味がふわっと広がる優しいスープ！
煮干の風味が強いが、苦みやエグミを一切感じないクリアな仕上がり！

合わせる麺は、他加水気味の中太ストレート！
とにかくのど越しが良く、もちもちで優しいスープとベストマッチ！

チャーシューは、バラとモモ？のミックスで、ホロホロ食感☺︎
旨味も十分！

淡麗系の煮干としては非常にレベルが高く、全体のバランスも秀逸！

正に「ここにラーメン有り！」な満足な一杯！

美味しく頂きました😋