身元不明ラーメン（1300円）

ラーメン大好きなら行くべきと地元の方にオススメされたお店
他の方も書いてるがメニュー表には載ってない
でも店員さんは、ラーメンもありますよ、と教えてくれる

ニンニク・ニラ・アブラといったスタミナ要素が強くボリュームも満点
味は何とも表現が難しいが、強いて言えば焼肉のタレのよう。野菜炒めを食べてる感じ。それゆえ味はとても濃いめでスープ完飲は回避
麺はエリア特有の平打ち中細麺。だいたい尾道ラーメンでお目にかかってばかりだったので、こういう味付けで食べるのはとても新鮮
チャーシュー替わりのホルモンはプリプリで美味しい。多分メインである鉄板焼きも美味しいのだろう

位置的な問題で中々来ることは無いけど、家系や二郎系とは違うベクトルでガツンとしたものが食べたいときにオススメできる穴場だなぁ