【スープ】
アレ結構な薄味😨?と思った瞬間、一気に激ウマ出汁が押し寄せる😳😳なんなんだ、この高低差は😵動物系やら椎茸やら、この味はビビるくらいに分厚い🥴💕最高の仕上がり☝️
【麺】
中太ストレート麺で、硬くも柔らかくもなく絶妙な茹で加減🫣
【チャーシュー】
マジでチャーシュー麺にすりゃよかった😭柔らかすぎて、味付きも良くてヤバい😩💗
【味玉評価】
月3つです‼️
🌕🌕🌕
個人的にはそのままの味が1番好きだったけど、食卓調味料の「辛子高菜」「おろしニンニク」で味変も良かった🥹
メンマの仕上がりも最高だし、本当に非の打ち所がないラーメンです多分今後、これより美味い塩ラーメンには出会わない気がする🤝
ごっそさん^_^🙏