初訪問になります。
知人の情報によると店主は全盛期の土佐っ子で働いてたらしいです。
たしかに当時メガネで受け付けをやっていた記憶がありますが、真実はわかりませんが、やはりお互いに年をとった印象がありました。
さて味ですね
ひき肉が良いアクセントになっており背脂の甘みも感じます。
麺は中太縮れ、メンマ、ネギ、もやし
どちらかと言うとホープ軒に似ている印象でした。
接客も丁寧でとても良い印象をうけましたが、
土佐っ子の時はトゲがあった気がしますねw
次回はカレーつけ麺を食べたいと思いますが、美味いに決まってるので悩みどこです。
最近背脂ブーム再来かなー^_^
ご馳走さまでした。