地鶏白湯（2200円）

４周年記念　　完全予約制

【地鶏白湯】
スープ　比内地鶏の地鶏の丸鶏とガラ

麺　　　美瑛産新麦春よ恋
　　　　新麦ハルユタカ 等

お肉　　天城黒豚　肩ロース

具材　　黒トリュフ
　　　　ウルバーニ社製トリュフオイル
　　　　アンコールペッパー
　　　　九条ネギ
　　　　千代田ファーム温玉

最高の地鶏白湯でした。
着丼と同時にトリュフの香り
もちろん完食、完飲しました。
ご馳走様でした。😋