破　醤油　ニンニク（1080円）

追加のコールなどはなくデフォで提供される。

非乳化で醤油がガツンとくるスープだが、アブラ、ヤサイ、ニンニクの比重がいい。
麺もワシワシ感がありながら食べやすく、ブタも柔らかく美味しかったです。