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家系ラーメン王道家直伝 との丸家 船取店
千葉県
ラーメン(950円)
初訪時はつけ麺を頼んで好感触だったので、今日はいよいよラーメン。スープと真摯に向き合うべくライスはなし。お好みは全普通。ラーメンでもつけ麺同様、チャーシューが他のとの丸家のそれとは異なり、王道家系の炙りのじゃなかったのでびっくり。スープは…まあまだオープン間もないので評価は控えます。