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三幸ラーメン
宮崎県
ラーメン(500円)
極々アッサリ。 口当たり優しくしみじみ。 昔ながらな味わいは豚骨に鶏ガラ。 素朴旨い。 真っ黄色い中細麺。 ポクモソとした食感に頰が緩む。 替玉をお願いして胡椒たっぷりと。 なぜだろう。 替玉後の方が旨い。 不思議とスープの旨味が増したように感じられ。 食堂然とした雰囲気に箸が進む。