• 特製雲呑ラーメン(1000円)

  • いつも混ん敬遠してましたが14時近くになると空いてます。夜は居酒屋になる店内は居心地もよく席数も多いです。
    スープが薄そうに見えて節がほのかに香る奥深い味わい。塩気も調度いい。麺は中細麺で堅さが絶妙です。ただ、スープの深みが最後まで持たないようで味が変わってました。テーブルのトッピングは胡椒だけなので柚子胡椒ぐらいあってもいいかも。バランス的には素晴らしいんですが何かが足りない感じてした。せっきゃくが丁寧でとても居心地の良いお店でした。ご馳走さまでした。