特製ニボシしょうゆ（1300円）

特製ニボシしょうゆをいただきました。
甘めの醤油のコクに煮干しの風味が
ふわりと広がるスープです。
中太ストレート麺はツルツルとして
また心地よい弾力。
スープに良くマッチしています。
甘めの味付けなチャーシューも良いね。
黄身が鮮やかな味玉、メンマ、海苔、
シャキシャキの玉ねぎや青菜が良いアクセント。
一味を入れて完食。
美味しかった！
ご馳走様でした！