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らぁめん たけや
福島県
ちょうゆらぁめん(890円)
脂の層は厚いが意外な程にあっさりと醤油のキレを感じるスープ😳しかし脂の効果で激熱🥵スープと相反して牛モツはプリプリで甘くコッテリな脂がジュワッと口の中で迸る😍ニラと相性抜群🤩ゴボウもいい仕事😯