牛骨塩らーめん（850円）

初めての訪問ですよ〜‼️
阪急三国駅近くに居酒屋から業態変更でオープンされた麺処ほりばたさんへ
牛骨塩と煮干し醤油の2本だてですが、牛骨塩らーめんをオーダー
出汁の効いたスープに牛骨のケンネ脂から旨味をとってるそうです熱々です
ちょっと黄色い中太麺は食べ応えがあっていい
牛モモ肉のローストビーフが3枚、メンマとネギとシンプルなトッピングが塩らーめんの透き通ったスープに映えますねぇ
次回は煮干し醤油も楽しみですねぇ
たいへん美味しくいただきましたよ〜‼️
NO914