麻辣湯麺（1150円）

小ライス(180円)とともに、インスタフォローサービスでラーメンは実質1000円
良い出汁で醤油ベースのタレでキリッと締まったスープ。辛さも痺れもあるが尖った感じがなく、良いバランス。個人的には、辛さも痺れももう少しあっても良いと思ったが、あらゆる人に対応する2はこれくらいが丁度良い。スープに浮かぶ卵の感じは川崎担々麺風のふわっとしたいい感じ。挽肉がないから川崎担々麺風にはならないが、食感も口当たりも風味もこと卵がかなり良い役割を果たしている。トッピングはネギの青い部分と卵とキクラゲとワンタン。ワンタンはこれ単独でも美味しいが口中ではハフハフなのだが飲み込む時にはチュルンとした感じがたまらない。これは受けること間違いなし。で、オススメはスープを残してライスにかける茶漬け風。ご飯の甘みが辛さと痺れと相まってなんとも不思議な味わい。今、麻辣湯ブームだからこれは受けること間違いなし。ごちそうさまでした。