• つけ麺 味玉 中盛

  • 10月になったのに暑い日が続きます。
    つけ麺は熱盛り派なのですが、あえて冷盛りを。
    熱く、濃厚な漬け汁に潜らせると、コレもありかと。
    最後はスープ割で。