お魚香る冷やし白醤油そば（1300円）

麺屋 志玲

お魚香る 冷やし白醤油そば　大盛　¥1,300

これは良く考え抜かれた一杯です。
魚介スープを白醤油で仕上げた『塩味の効いた』
つけ汁。

自家製切刃16番の平打ち太麺ながら手打ち感感じる美味しい麺です。

トッピングの豚ロース、鶏の胸身、鶏モモ肉の3種の肉は特に味付けする事なく素材の美味しさです。

最後の清湯スープのスープ割りまで美味しかった一杯です。
✨perfect✨

兵庫県加東市上滝野234-2

— 場所: 麺屋志玲本店ラーメン専門店