特製金目鯛白湯ラーメン（1300円）

こちらの訪店は10年ぶりほどか。以前はもっと高級感ある雰囲気だったような。通し営業で夜までやっているので、日曜日の1時半ごろでも並んでいない。スープはおいしいが、デフォルトで胡椒や山椒が入っているのは今一つ。魚特有の臭みを消しているのだろうか。また具材の鯛も、小さくさいの目にした鯛が香ばしく炙ってあるのだが、干からびた感じがして、うーむ。前からこんなだったっけ？