panhead1957
東京おぎくぼラーメン ゑびすや 河原田店
三重県
醤油ラーメン(大盛り)(960円)
今月からのラーメン初めは 久しぶりにえびすやの河原田店へ。 楽しみにして行ったのだが 今日のスープは鶏ガラのお出汁があまり感じれず 食べ終わった後の余韻も残らず、鶏の香りもあまり感じない。 いつものえびすやらしさが 感じられるものではなかった。 それもあるが、最近通っていた中央緑地店の方が 出汁の取り方が間違いなく上手い。 他のお店はどうなんだろう?と気になるところ🙂 今月は🍜何杯食べられるかなぁ?