久しぶりに、この極極太麺を食べたく陰日向へ!
今日は、出遅れてしまい 道向こうの立ちからのスタート▶️です。途中 雨も降って来ましたが定刻での開店です。
前回の自身の書き込みから 普通のラーメンと白飯選択すべしとの事で そうしました。実際に並びから着丼までは1.5時間となかなかの時間でした。
ちょっと 上に乗ってる ネギが気持ち少なめでしたが、麺は普通でも 量があったなぁ。いつものチャーシューは味染み染みですが、硬いところもあり。今回は白ご飯があるのでスープとチャーシューと一緒にレンゲで食べるとちょうど良い! 今回も初回と同じく スープばかなり しおっからい、、なので、ショウガがあまり感じられなかった。
やはりお昼では、白飯も要らないくらいの麺量があったなァ。最後に [淡味] は何かと聞いたら スープが醤油ではなく 塩🧂だそうです、また 醤油味を少し味薄く出来るのか?を聞くと やってないとの事、、なかだかなぁ。まさきとは違く 器用ではないのかな?残念。
今日もご馳走さまでした。