ラーメン（730円）

すっごくおいしい！
今まで食べたい尾道ラーメンで断トツ1番。
スープは動物系が軽やかなお出汁に醤油のおいしさが際立ってる。
油でいい感じに覆われ湯気が立ってないけど熱々でその油も風味がとてもよい。
大きめの背脂が甘くてうまい！
麺は中細ストレートで絶妙にコシがあるかたさで、噛むとくにゅっとした歯触りがまた何ともいい。
チャーシューは薄めにカットした豚バラロールで柔らかく脂の甘くておいしい。