トーマス
麺屋 こくう
広島県
特製塩(1400円)
TJに載っていて気になっていたお店へ初訪 注文したのはTJで見て美味しそうだった特製塩に あっさりだけど旨味のあるスープとキレイに揃えられた中細麺が旨い チャーシューは豚ロースのチャーシューと鶏ももの炙ったのが入っていてこれもまた旨い エビ和え玉はプラス¥600とお高めですがほんのりエビの香りと中に入ってるひき肉の旨みがよかったです ごちそうさま