• ラーメン(1000円)

  • 今日は家系と聞いて、いてもたってもいられず、こちらのお店に訪問。
    店内に入り、ラーチケを購入し店員さんにお渡しする。
    すると、店員さんから「どうしますか?」と聞かれます。そして、
    味  濃いめ
    鶏油 ふつう
    麺  ふつう
    でお願いしました。
    店主は超有名な東京吉祥寺「洞窟屋」出身で六角家の系譜との事です。
    ワクワクしながら待つと着丼!
    まず一口!
    うぉ〜旨い!!!
    想像を遥かに超える旨さ。
    定番の豚骨ベースに、醤油ダレが絶妙で鶏油もしっかりと感じ、バランスは抜群。
    スープを啜る手が止まりません。
    麺は間違いない酒井製麺です。ストレート麺で、スープに負けない酒井製麺らしい食べ応え。
    短めの麺はしっかりスープを纏ってくれます。
    とにかく最高です。
    静岡でもこんなに美味しいラーメンが食べられるなんて・・・(泣)
    幸せすぎる。
    一気に食べ尽くす。
    あぁ〜美味しいかった〜。
    ごちそうさまでした。