味玉つけそば 1080円+大盛 100円
めちゃくちゃ久しぶりの、2回目の訪問。
前に来た時はオープン間もない頃。しょっぱさが立ってて離れてましたが、当時と比べてもさらに行列が長くなってて、再訪してみよう、ということで行ってみた。
駐車場が少ないので早めの到着を目指して45分前。一個だけ空いてて滑り込み。
店前には7人待ち。
ただ、7番目の席は空いてて、8人目に女性が座ってて、まあ、空いてるからいいか、と7番目の席に着席。
程なく着丼。
麺、美しい。
ちゅるもちの麺、サイコーです。
さて、気になるスープ。
あ、しょっぱくない、ウマイ!てか、めちゃくちゃ好み。
スープ割りは、節の香りを楽しみ完飲完食。
また来ます。