きせん
ロックンスリー
神奈川県
地鶏醤油ミニ(1000円)
嶋崎さん、いらっしゃいました。写真撮りました。 ラーメンは美味しい。 先般、ご当地で佐野ラーメンを食べました。鶏の繊細な味に感動しました。 こちらは、佐野ラーメンのスープが二倍凝縮されたようなスープでした。 繊細な味を受け止めて、ゆっくり味あうか、ぶつけてくる味に立ち向かうか。こちらも、ラーメンの作り手に合わせて食べる姿勢を変えねばいけません。