ラーメン並

初訪問です。
醤油がキリッと効いてますね
それほど乳化はしてないようでしたが、微乳化ってどこでしょうか
しかし、タレをガツンと効かして食べる一杯でした。
麺は食べやすいので、もう少し強めした方がインパクトはもっと上がるのではないかと思いますが、この辺は好みなのでしょうね。
旨かったです