塩ラーメン

大王に来る客が、まず注文しないであろう塩をチョイス。
しっかり煮込んだ鶏パイタン系のスープでコッサリ。
クリーミーな舌触り、若干乳製品を感じるが気のせいだろうか。

賛否別れてしまいそうだが、アッサリした塩を好むひとにはあまり薦められない。