ぴざドリル
久留米ラーメン 大門
愛知県
久留米チャーシュー麺 替え玉(1620円)
今日は仕事が長引いてなかなか帰れず、ちょうど帰宅時間は大門の開店時間。 相変わらずのこれぞ豚骨って感じ。丼のヘリには少しアクが残っててこの感じがハマる。 まずは中太麺。柔らかチャーシューもたっぷりです。キクラゲのアクセントもめちゃ好き。 返したいので焼き飯は我慢。なのにスープを飲む手が止まらない。 替え玉は極細麺で。 ごちそうさまでした。 11月から休みになってしまうらしい。今日来れてよかった。