• 2月22日にオープンしたUNCHIグループの新店舗
    ラファ二郎高槻店に本日仕事終わりに行って来ました!🍜

    オーダーはスマホから読み込んでする形📱
    麺量から野菜の量、ニンニク、アブラ、チャーシューの追加なども全て、スマホでオーダーするから、変に二郎系特有のコールとかしなくても良いのが、個人的にも良いです!

    頂いたのは本日からスタートした新メニューの方を麺量並、野菜マシ、ニンニク少なめ、アブラマシマシで頂きました!(人類みな麺類でいうmicroベース)
    ラーメンが出来上がるまでも大好きなヒューガルデンホワイトを頂く!🍺🤗
    樽が新しいし一週間仕事頑張った後だからめちゃくちゃ美味しい!🍺🤗

    豚骨、鶏ガラ、野菜から採ったスープを濃口醤油の自家製醤油ダレに合わせたところに、加水率低めのパッツンとした中太ストレート自家製麺が人類みな麺類の麺とは違っていて良いですね!
    実は二郎系のラーメンは苦手なんですが、これなら食べられます!🍜😉
    らーめんmicro大好きだからこのスープベース好きだわ!🤗
    次回は野菜は並にして、麺量を大盛りにして食べてみようかな🍜

    オープン誠におめでとう御座います!㊗️🍜
    また伺います!🍜😉ご馳走様でしたぁ!