背脂醤油ラーメン(大盛り・特トッピング)（1500円）

親友の昨今オススメのお店にて。
新潟の背脂煮干しラーメンから煮干しを抜いて、鶏？豚？を足した感じの認識かな。
アツアツのスープで、麺量も大盛りもあってとても多くとても良かったです😁