マーボー麺（950円）

初来店になります。
新潟でマーボー麺と言えば最初に出てくるのがまるしんだと思いますが、今回やっと伺う事が出来ました。

マーボー餡はあまり辛くないと聞いてましたが、程よい辛さでした。
スープが煮干し系かな？結構あっさり且つしっかりした味でした。