ラーメン(並)ほうれん草のり（850円）

ラーメン(並650円)+ほうれん草/のり(各100円)を頂いた。今回はカタメ/濃いめ/少なめ。
腹が減っていたのでライス(大)も。

池袋西口のラーメン屋が密集しているエリアは大学生が多いけど今日は真昼間だというのにあんまり居なかった。COVID19の影響はすごいね。


お味の方は・・・今日のは美味いね(・∀・)

キレがある豚骨醤油スープ。たっぷりのほうれん草、麺とも相性が抜群ですな。途中から大蒜もドバッと投入して更に美味くなった。

吉村家で濃いめとかまず無理だろうけど武蔵家は濃いめでもしょっぱくなり過ぎない所がいい。
鶏油も少なめにした方が醤油をダイレクトに感じられるので個人的にはこれがベストなんだろう。

大ライスはちょっとやり過ぎた感があったが、スープに浸したのりと豆板醤でローリングして食べるとヤバうまだね。

楽しい時間はあっという間に過ぎ去り、最後はお酢を投入してフィニッシュ。


昨日も今日も寒いけど美味いラーメン食べると元気が出るね。ごっそさん！

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️