中華そば 塩（750円）

活き貝と煮干しの出汁でした。美味しくてスープも完飲したけど、かえしと出汁に一体感が欲しいところ。貝と煮干しは元々好みではないので、好きな人にはこの尖り具合がたまらないかもしれません。醤油は大好きな味なので、好みの問題だと思います。