背脂ORIGAMIらーめん(中盛)（780円）

ラーパスで味玉トッピング。まかない飯(150円)もオーダーしました。麺の量は同価格で、並か中盛を選べるので、中盛にしました。
背脂と言っても全くギトギトした感じはなく、むしろどちらかというと刻み玉ねぎに生姜風味であっさり。化学調味料を一切使っていないということ。身体に優しいですね。穂先メンマや味玉は味が染み込んでいて美味しい。また、変わり種として茎わかめが入っていて面白いですね👏低温調理チャーシューは絶品でした😊まかない飯ですが、タレが美味しくて、ほぐしチャーシューとネギの食感も良く、これで150円は有り難いですね❗️