煮干しと鶏の醤油らーめん 味玉 海苔（1100円）

あらかた予想もつきやすく、食べたいなぁと純粋に思いながら味の予想と想像をしましたが、いざ実食でここまでリアルに鶏と煮干しが迫って来るのを感じたのは初めてでした。

一口でニヤリ。
煮干しがしっかり。鶏もしっかり。
麺を噛めば噛むほど滲み出る旨味。
丁寧なお仕事から来る信頼の証が物凄く伝わって来ました。
印象強くリピートしたくなるらーめん。

震えました。