初訪問。
評判良さげな二郎系のお店の二号店?でちょっと気になっていました。
日曜の14時でちょうど満席。
評判通り店員さんが優しそう。
先にコールを聞かれヤサイニンニク生姜アブラで。程なくして席に誘導頂きそれほど待たずに着丼。
ニンニクと生姜も一緒に頼めるのはいいと思いました。
早速スープからいくと乳化系で美味しい!千里眼とか新小岩のハイファットヌードルとかに近い印象。まったり濃厚。
アブラが美味しい!ヤサイもホクホクしていていい。
麺はこの系統では珍しい太平打ち麺。
美味しいが少しクセのある匂いがしたのは何だろうか?うどん的な麺。
豚は大きめの崩れ豚で味しみもよく美味しい!
半分をニンニク、半分を生姜エリアにして楽しめました。卓上に紅生姜があるのもアクセントにいい。
うずらは箸休めにいい。
しかし、量が。。。思ってたより多い。
なんとかギリギリ完食。。
これは自分のミスだが量を間違えなければ最後まで美味しく頂けるだろう。