ラーメン（700円）

ラーメン200g¥700

動物系が力強く効いているぶん、
魚介の印象がもう一つ
豚骨の旨味やトロみを感じつつ、
後から魚介がジワり
つけ麺よりもラーメンの方がスープの濃度が高く、より旨味とパンチが伝わってくる
やや太めな中細麺はしなやかででムチっとして好みだけど、太めで長いからもつれ合って持ち上げづらい

具は厚いホロ崩れチャーシュー・ちゃんと出汁の味がするメンマ・つけ麺は茹で？今日は半味玉・極薄ナルトに海苔

長らく値上げをしていない同店、
弟弟子達も見習うべき点!!