極北極やさいシャキシャキ（背脂トッピング）（1300円）

2月に入りましたが、中本初め。
今日のランチは2月前半の限定『極北極やさいシャキシャキ』1170円、背脂トッピング130円麺硬め。
粘度の高い豚骨ベースのスープに炒めたシャキシャキ野菜。
辛さも程よく結構汗出ました。
麺の量がデフォルトで1.5玉。
みっちりと丼の中に入ってます。
麺少なめにすれば良かったな…
腹パンで何とか完食。
ご馳走様でした。