ワヲン
麺家 半蔵
愛知県
伊勢海老つけめん(1300円)
丼セット 炙りチャーシュー丼(+350円) 行きたかった半蔵さんにやっと再訪麺。駐車場なく近くのコイン🅿️に(30分100円)。 伊勢海老は決めてました。特製にするか丼をつけるか悩み、お腹すいてたのでゴハン🍚を。 魚介ベースに濃厚な海老🦐の味が広がるクリーミーなつけ汁は、香りも良くて食欲そそります♪もちもちの平打ち太麺にも良く絡む。3種のチャーシューも美味しい〜😋。 最後に卓上のスープ割り用のダシを入れて飲み干し、完食完飲。 コスト高めですが、やはり美味しい。まだ担々麺やぱいたんとかも…。