味玉つけ麺（1000円）

一乗寺の「麺匠　恵那く」さんへ行ってきました。ネットで丼顔見てる限りはとても美味しそう🤤

色んなつけ麺があって目移りしますが、ここは普通のつけ麺を選択。トッピングは味玉を付けました。たしかノーマルつけ麺と同じ値段？だったと思います。特製つけ麺(全部入り？)でも1100円だったので、特に理由がない限りは特製つけ麺でいいかもです。自分は連食するので微調整w

オーソドックスな豚骨魚介系のつけ汁に、モッチモチの麺がよく絡んでとても美味しい😋麺は熱盛りか冷盛りのどちらか選べます。自分は熱盛りを選びました。良い感じのモッチモチ感で好みでした😊友人が冷盛りを選択していたのですが、冷盛りは硬さが出て
、それはそれで良さそうだなと思いました(小並感)

最後はつけ麺恒例のスープ割りを頂けます。このスープ割はつけ麺屋さんで幾度となく飲んでるんですけど、ここのスープ割は特に染みました。上手く言語化出来ないんですけど、とても優しい味わいで締めに相応しいスープでした✌️

麺もスープもとても美味しく、満足度高いつけ麺でした。他のつけ麺も着手したいと思いましたので、機会あればまた行きたいです。ごちそうさまでした！