WAON②
漢ラーメン 室
東京都
ラーメン(900円)
硬め 武蔵家出身、錦糸町エリア1番人気?の家系ラーメン店へ初訪問。 豚骨のザラつきを感じる濃厚なスープで、基本この手の豚骨スープはくどくて苦手だけどここのは全くくどさがなくスッキリ飲めるし麺との絡みも良くめちゃめちゃ美味い😋さらに醤油のキレも目立たないけど奥の方でしっかりその役割を果たし家系としての完成度を高めていました!