特製　地鶏醤油つけめん（1330円）

醤油ラーメン専門店　陽はまた昇る
特製 地鶏醤油つけ麺 大　　¥1,330

未訪でオープンより6ヶ月過ぎて訪問が叶いました。
つけ麺を頂きましたが自家製平打ち太麺は北海道産キタホナミ小麦を使用されており美味しい麺でした。麺だけ食べると麺長が少し長く啜りにくい感じがあります。
つけ汁は最初は醤油のカドさえ感じるものですが食べ進むうちに程よい鶏感もありました。魚介系割りスープで最後まで美味しく頂けました。
トッピングの鶏胸肉、豚肩ロースレアチャーシュー、豚バラベーコンまで美味しいです。。
✨excellent✨