HARC73
ラーメン酒場 クマガ家(【旧店名】横浜家系 クマガ家)
埼玉県
ラーメン(850円)
仕事で近くまで来たのでクマガ家さんへ。相変わらず独創的な店内。 オオメ 短めの中太平打ち麺は家系らしさがあり、結構しっかり炊かれているスープは濃厚で、鶏油と一緒にラードも混在していてボディがしっかりしています。 唯一残念だったのが海苔が小さい。普通の家系のハーフサイズの海苔だったので、白米と一緒に食べる時に物足りなさを感じましたが完食完汁🎵