9月6日(黒の日)11時20分着、先待ち1名様
味玉入りBセット(味玉入りチャーシューめん+ミニチャーシュー丼)1,410円
白醤油ベースのほんのり甘みと香味が薫るスープ
細麺はストレートですがパツパツではなく、香りとモチ感も感じられます
チャーシューは炙られたトロけるバラ3枚と
しっとりモモ?3枚でどちらも美味しいです
味玉はしっかり味付けの柔らかなもの
穂先メンマは薄味、柔らか
ネギとカイワレもいい感じ
ミニチャーシュー丼は甘めの炙られたコロコロチャーシューと刻み海苔
添えられた辛味噌が良い感じです
ミニサラダには醤油ベースの自家製ドレッシング
ひとつずつきちんと仕事された具材が生きる
美味しい一杯 ご馳走様でした🍜🍚