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折戸孝行
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中華そば 麓 fumoto
大阪府
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特製豚そば🍜麺大盛り(980円)
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2周年記念限定メニュー📝
特製豚そば🍜
麺 大盛り
で、オーダー🤚しました。
4種類のチャーシュー🥩🥩🥩🥩
左上から
鹿児島県産黒豚🐽レアチャーシュー
右上が いつもの
ドルチュポルコ豚🐽レアチャーシュー
手前左側は
味噌焼きバラチャーシュー
手前右側が 赤ワイン🍷
醤油煮込みのバラチャーシュー
全てが、旨旨でしたが
僕 個人的には
鹿児島県産黒豚のレアチャーシューが
厚みがあり、しっとりとした食感で
めちゃめちゃ、旨かった(^O^☆♪
スープは、こってりとした豚骨スープ
旨味があり、めっちゃヤバい(╹◡╹)♡
麺は、定番に使われている
中太の、ストレート
「北海道産ゆめちから」に
全粒粉を ブレンドした自家製麺🍜
コシがあり、スープとのバランスも
とっても良く 旨い麺です♪( ´▽`)
どんぶりの右側にある緑は
緑茶🍵のパウダー(粉)で
スープに溶かして、味変出来る用
こーれが、また 旨い😋✨
早めに来て、並んだ甲斐あり👍
とても美味しく
いただきましたよー😋✨