湯河原で飲食店を経営する友人の舌を魅了する一杯!
湯河原でラーメンならココ!とオススメされて初来訪しました!
スープの味は『ふつう』。
『やくみ(刻みニンニク)』をサイドに追加しました!
上品な味わい深い味噌スープ♪
あっさりして、これは飲み干せるスープだ…!
味噌だけは太麺のみなんですが、繊細ながら太麺をしっかり活かせる美味しいスープです!
コレは食っとけ!と言われたチャーシューはトロットロで、どうやって盛り付けたのか不思議なくらい、お箸で持てない…(笑)。
コチラも美味しいです!
個人的には醤油が好きなので、再訪が楽しみなお店ですが、距離が遠いのがなぁ~💦