冷製しおらーめん

麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町
冷製しおらーめん ¥1200

色々限定があり、迷いに迷って今年初の冷製を注文❗️
煮干しの奥深い旨味がずっと続く睡蓮式冷製スープは節の様な風味も楽しめ凄く美味しい❤️
平打ち麺はモッチリ食感でメッチャ旨い💕
大きなロース焼豚は肉の旨味が半端ない🌈
玉葱のシャキシャキ食感、岩海苔の旨味、柚子胡椒の味変も素晴らしい🥰
出汁氷のおかげで最後までキンキンに冷えたスープが楽しめて最高💯
冷製しおらーめんを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。