-
クラサク
-
麺や 虎鉄 西岡店
北海道
-
燻製チャーシューの鶏白湯塩 1000円、ザンギ1個定食 280円(1280円)
-
2023コンサドーレ札幌応援企画『コテツイレブン』、11店舗で異なる期間限定メニューがあるとのことで、とりあえずは西岡店へ。
虎鉄は久々だけど、昼食時に待たされるほど美味かったっけ?こんなに人気あったっけ?というのが正直な感想。
10分ほど待ってカウンター席へ。
なるほど、自らが言ってる『むしろザンギ』だ。
客はラーメンとザンギが食べたくて虎鉄に来ているのだ。
ラーメンは相変わらずのよくある感じ。
むしろ、ここの限定メニューの燻製チャーシュー(きちんと燻して作った感じではなく燻液でニオイをつけただけだと思う)のニオイが邪魔すぎて、すごく引っ張られる感じ、平均以下の味。
(ちなみにボクはアウトドアなどで自分で燻製を作るので、その良し悪しは分かるつもりです。)
ザンギは揚げたてで熱々、せっかくモモ肉なのだから、もう少しジューシーさがほしい(熱を入れすぎ?)けど、『むしろザンギ』はホント笑
限定メニューを見て思ったのは、このコンサ企画は、八軒本店以外は、かなり手抜きで、出来合いのものを少しアレンジしただけ。
八軒本店は(期間中に)是非行きたい!