特製昆布水つけ麺塩（1350円）

初訪問なので店主お勧めの特製昆布水つけ麺塩をオーダー。取説通りに先ずはそのまま麺をすすると程良い粘度の昆布水と絡み美味。藻塩や黒七味をのせてすすると麺が更に美味。程よくローストされた鶏豚チャーシューやトロトロ味玉を頂き〆に温割りスープを投入し完飲。ご馳走様でした。