• 味噌󠄀チャーシュー(1200円)

  • チャーシューご飯(250円)

    気付くといつも煮干しメンマを選択していたので、意を決して味噌󠄀チャーシューを。バターが香る味噌󠄀スープに、歯切れ良い中細麺が個性的です。このスープ、ニンニクが良く合うんだろうな。無いのが残念。
    黒胡椒がかかったメンマと、しっかり肉感がある炙りチャーシュー、好みです。
    メンマとチャーシューのハーフが欲しい。
    チャーシューご飯は、ご飯少な目ですが、西巻流さんの名物チャーシューがゴロゴロと入っています。
    うんめす!