京小麦ブラックデビル スタミナホルモンサンマー麺＋卵黄の〆飯（1600円）

京小麦の収穫祭2026

🍜 1400円
🍚 200円

横浜ご当地の餡掛けラーメンのサンマー麺をスタミナ仕様にアレンジ
しっかりと辛さはあるけど、付属の生卵に麺を潜らせたり、スープに混ぜたりすればまろやかになります
餡掛けと唐辛子で身体が暖まりますね

麺は京小麦100%の太麺

トッピングはホルモン、うずら卵、ナルト、もやし、ニラ、粗挽き唐辛子、背脂
卓上の酢、ニンニク酢、黒胡椒、一味での味変も👍️

〆ご飯は必須、卵黄の〆飯は美味しいけどまろやかになりすぎたので、普通のライスで十分かな