kurodazo
廣島らぁ麺 九重商店
広島県
潮らぁめん(750円)
九重巡り! 潮始めた聞き2号店まで来たから本店も!と来てしまいました! 大きな海苔によく味の染みた穂先メンマ、鶏のレアチャーシュー二枚、ネギに、あられ 面はエッヂのある全粒粉の中細麺 スープは潮と言うように、鶏でも魚介でもない感じ 昆布や椎茸などの和の感じが・・・ バカ舌の僕にはこれが限界・・・ とにかく出汁が旨味が強く美味しいスープです 本店も2号店も魅力満点ですねぇ😁